美食產(chǎn)品是一類越來越被重視的創(chuàng)作題材。無論是商業(yè)委托，是朋友圈“放毒”還是僅僅出于記錄美好生活的需要，你都需要掌握一些美食產(chǎn)品技巧。“化腐朽為神奇”的美食產(chǎn)品技巧，簡(jiǎn)單易行效果還很棒。
1. 由內(nèi)向外
在拍攝蛋糕、月餅、水果一類的食物時(shí)，攝影師常常會(huì)把完整的和切開一部分的個(gè)體截面放在一起，既能由內(nèi)向外地展示產(chǎn)品信息，又能讓畫面更富有變化。把這些不同的形態(tài)放在一起，會(huì)起到很不錯(cuò)的展示效果。

2. 創(chuàng)造動(dòng)感
通過捕捉一些動(dòng)感的瞬間，你可以讓作品變得更生動(dòng)、吸引人。比如說，攝影師在拍美食的時(shí)候，喜歡拍攝用筷子/勺子夾起/舀起食物的瞬間；靜物攝影時(shí)，也會(huì)通過斜線構(gòu)圖或一些特殊的擺放方式創(chuàng)造動(dòng)感。你也可以嘗試拍攝用閃光燈+高速快門的方式，記錄下方糖（或其它又小又重的物件）墜入杯中濺起的水花——要實(shí)現(xiàn)這一效果你可能需要一些特殊輔助器材。

3. 營(yíng)造氛圍
借助道具營(yíng)造氛圍，是拍攝靜物攝影的一種常用手法。比如說，通過背景的設(shè)置和擺放來營(yíng)造出特定的環(huán)境感。是在家中的日常生活，還是在戶外？是“科技感”，還是“天然感”？你可以完全營(yíng)造出截然不同的氛圍。

4. 制造對(duì)比
讓主體與背景分離，突出主體，也是靜物攝影、美食攝影中的常用手法。你也可以在背景中制造對(duì)比，制造出下圖這種“陰陽交匯”，富有沖擊力的視覺效果。

在美食食品攝影里，攝影師經(jīng)常會(huì)使用香或香煙來制造煙霧，營(yíng)造出食物“熱氣騰騰”的感覺，讓觀眾更有臨場(chǎng)感。